Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Sedani!


Sedani Gratinati

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulire i sedani eliminando le costole esterne e i filamenti

2

Sbollentarli per 5 minuti in acqua salata

3

Sgocciolarli, asciugarli e tagliarli in due senza staccarli, coprirli di acqua, aggiungere un trito di cipolla e carota, un filo di olio, sale e pepe e cuocere a fuoco moderato per circa 45 minuti

4

Sgocciolare i sedani, dividerli in quarti e far raffreddare

5

Sistemarli in una pirofila unta, coprirli di formaggio, spruzzarli di olio e farli gratinare in forno

6

Servire caldi