Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Scorzonera!


Scorzonera Alle Acciughe

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Mondate e lessate la scorzonera in acqua salata e succo di limone per mezz'ora

2

In un tegame scaldate due cucchiai d'olio e scioglietevi le acciughe dissalate e diliscate, quindi unite i capperi tritati e un cucchiaio d'aceto

3

Lasciate evaporare e ritirate dal fuoco

4

Sgocciolate la scorzonera, tagliatela a pezzetti, sistemateli nel piatto da portata, irrorateli con la salsa alle acciughe e cospargeteli di prezzemolo tritato

5

Servite