Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Insalata Soncino!
Luogo: Liguria


Scorza Nera Alla Ligure

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pelare le radici, cuocerle in acqua e aceto per circa 15 minuti

2

Tagliarle a listarelle, scaldare in una padella olio aglio in camicia e far saltare le listarelle di radici, bagnare con poca acqua e far evaporare

3

Prima di servire aggiungere i tuorli d'uovo mescolati con succo di limone e sale e far legare cospargere il tutto con prezzemolo tritato e aggiungere sale se necessario