Deliziosa | Ricetta

24/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pomodori!


Salsa Di Verdure

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tritare grossolanamente le verdure, salarle, irrorarle con aceto e farle riposare 1 ora

2

Schiacciare l'aglio e dorarlo nell'olio, toglierlo e versare le verdure scolate dall'aceto, farle rosolare e aggiungere i pomodori a pezzetti, lo zucchero, il sale e pepe macinato

3

Unire 150 g d'acqua, mescolare la salsa e cuocere per 30 minuti facendola restringere

4

Frullare, unitamente al tuorlo sminuzzato

5

Accompagna carni bollite, arrosto e hamburger