Deliziosa | Ricetta

07/03/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Calamari!
Luogo: Thailandia


Riso Fritto Di Phuket

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulire accuratamente i calamari, pelandoli e tagliandoli ad anelli

2

Cuocerli in olio abbondante insieme ai gamberi

3

Riscaldare un po' d'olio in un wok, aggiungere il riso bollito (meglio se cotto al vapore), l'ananas a pezzetti, la cipolla e il pepe

4

Saltare fino a quando non si sono bene amalgamati

5

Aggiungere il curry in polvere, lo zucchero, la salsa di soia e il pomodoro

6

Incidere sull'ananas un rettangolo di circa 5x10 cm

7

, scavare all'interno cercando di formare una piramide

8

Servire il riso saltato in questa barca di ananas