Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Calamari!
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 45 minuti


Calamari Con I Finocchi

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Raschiate la carota, sbucciate la cipolla e mettetele in una casseruola con il sedano, i ciuffetti di foglie dei finocchi e un cucchiaino di sale

2

Coprite con acqua e portate a ebollizione

3

Quando l'acqua bolle, tuffateci i calamari e lasciateli cuocere per tre quarti d'ora circa o fino a quando saranno teneri

4

Scolate i calamari e lasciateli raffreddare

5

Nel frattempo, mondate i finocchi e tagliateli a fette sottili

6

Lavate e asciugate l'insalata e distribuitela in quattro piatti fondi o ciotoline

7

Tagliate i calamari a fette sottili e metteteli nella ciotola con i finocchi

8

Condite con olio, succo di limone e sale

9

Mescolate delicatamente prima di sistemarli nei piatti sopra l'insalata