Deliziosa | Ricetta

19/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Rane!


Rane Cotte

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulire le rane lasciando il fegato e le uova se ne hanno

2

Tenerle per 7-8 ore a bagno in acqua fredda cambiandola spesso

3

Farle bollire fino a met&‌agrave; cottura in 100 cl d'acqua salata, scolarle ed asciugarle

4

Preparare una pastella densa con uova, farina, latte e un pizzico di sale; immergervi una ad una le rane, ricoprirle bene con la pastella e friggerle nell'olio bollente

5

Servirle ben calde