Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Prosciutto Crudo!


Prosciutto Al Madera (2)

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Levare la cotenna al prosciutto e porlo in una pirofila con la cipolla tritata, il chiodo di garofano, l'alloro, il vino, il pomodoro a pezzi e il brodo

2

Infornare a 200 gradi

3

Cuocere finch&‌eacute; il fondo di cottura sar&‌agrave; ristretto e il prosciutto colorito

4

Levare dal forno e tagliarlo a fette spesse

5

Diluire il burro intriso di farina con 2 cucchiai di brodo e versare questa salsa sul prosciutto