Deliziosa | Ricetta

28/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Cozze!


Polpette Di Cozze

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Far aprire le cozze nel vino bianco e sgusciarle

2

Tritarle, unire l'uovo, la mortadella tritata con 1 spicchio d'aglio, 3 cucchiai di pangrattato e 3 di grana, sale, pepe e formare delle polpettine

3

Tritare un ciuffo di prezzemolo e farlo dorare in olio con l'aglio intero, unire i pomodori a tocchetti e le polpette, aggiustare di sale e cuocere per 10 minuti circa