Deliziosa | Ricetta

28/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Carne!


Polpette Al Sugo

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In una casseruola far cucinare il pomodoro, dopo aver imbiondito la cipolla tritata con dell'olio d'oliva

2

Amalgamare la carne tritata, con il pecorino, l'aglio sminuzzato, il prezzemolo tritato e le uova, la mollica di pane

3

Formare un composto omogeneo, aggiungendo infine il sale ed il pepe, ed un po' di vino bianco, formare quindi delle palline e friggerle in olio d'oliva

4

Poi passarle nella salsa di pomodoro e cucinarle ancora 5-6 minuti