Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Carne Di Maiale!


Gelatina Di Maiale

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Mettere a bollire le parti del maiale in molta acqua salata per circa 3 ore

2

Poi mettere da parte la\r\ncarne, aggiungere al brodo un bicchiere d'aceto e farlo bollire a lungo fino a ridurlo ad 1/4 della quantit&‌agrave;\r\niniziale

3

Lasciare riposare per una notte intera

4

Il giorno dopo filtrare il brodo e aggiungere succo di\r\nlimone; intiepidirlo e versarlo sulla carne gi&‌agrave; tagliata a fette e sistemata nei piatti e condita con pepe\r\nrosso macinato