Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Platessa!
Luogo: Islanda


Pesce E Patate (2)

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tagliare la cipolla a striscioline sottilissime e soffriggerla nel burro a fuoco basso in una padella capiente: le cipolle devono rimanere chiare

2

Aggiungere la farina e, poco alla volta il latte, continuando a mescolare fino a quando non si forma una salsina densa e cremosa

3

Togliere la padella dal fuoco ed aggiungere i cubetti di pesce e le patate precedentemente lessate

4

Mescolare delicatamente ed insaporire con sale e pepe

5

Rimettere sul fuoco moderato, cuocere per circa 5 minuti ed aggiungere l'aglio tritato

6

Servire caldo insieme a fette di pane di segale o integrale abbrustolito ed imburrato