Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Vino Bianco!


Pastella Per Friggere Al Vino Bianco

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Ponete in una terrina la farina, i tuorli, il vino bianco, l'olio e una presa di sale e lavorate il tutto con una frusta fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo, che lascerete riposare per 20 minuti

2

In una ciotola montate a neve ben ferma gli albumi con un pizzico di sale, quindi uniteli alla pastella

3

Potete preparare una versione dolce di questa pastella incorporando agli albumi montati 30 g di zucchero