Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Vino Bianco!


Pastella Per Friggere

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In una grande ciotola mettete la farina, il vino e la grappa, aggiungete un pizzico di sale, mescolate

2

Incorporatevi il tuorlo

3

La pastella deve riuscire abbastanza densa, ma fluida

4

Lasciatela riposare per mezz'ora, incorporatevi delicatamente l'albume montato a neve

5

Passate velocemente nella pastella gli ingredienti da friggere e fateli dorare nell'olio bollente

6

Toglieteli con la paletta forata e passateli su carta assorbente