Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Vino Bianco!


Crema Al Vino Bianco

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Sbattere i 3 tuorli con lo zucchero, quando biancheggiano, aggiungere la farina di fecola, poi il vino, poi l'acqua e la buccia di limone

2

A fuoco molto dolce, far cuocere la crema, rimestandola con una frusta

3

Togliere dal fuoco prima del bollore e rimestarla ancora 1 minuto, poi piazzare la pentola a bagnomaria nell'acqua fredda e sempre rimestando, far raffreddare la crema

4

Montare i bianchi a neve molto ferma, e incorporarli alla crema