Deliziosa | Ricetta

18/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Finocchi!


Pur&‌egrave; Ai Tre Ortaggi

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pelate il sedano rapa e la patata, pulite i finocchi, tenendo da parte le barbe verdi, lavate e tagliate il tutto a tocchetti

2

Sciogliete in una padella il burro, unite gli ortaggi, una presa di sale, la noce moscata e il latte tiepido, coprite e cuocete a fiamma bassa per 20 minuti

3

Frullate gli ortaggi; trasferite il pur&‌egrave; ottenuto sul piatto da portata, cospargetelo con le barbe dei finocchi tritati, il parmigiano, il pepe e servite subito