Deliziosa | Ricetta

10/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pomodori!


Ketchup Rosso E Verde

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Spellate i pomodori, eliminate i semi, tagliateli a cubetti

2

Pelate le cipolle e affettatele sottilmente

3

Pulite i peperoni, togliete gambo, semi, filamenti bianchi e riduceteli a pezzetti

4

Raccogliete tutto in una pentola e aggiungete l'aceto, tre pizzichi di sale, lo zucchero e un sacchettino di garza dentro il quale avete ben chiuso zenzero, pepe e chiodi di garofano

5

Portate a bollore, poi riducete la fiamma e fate sobbollire per un'ora circa

6

Eliminate il sacchetto delle spezie, passate al colino il composto e ponete di nuovo sul fuoco fino a quando la salsa si presenta di densa consistenza

7

Servite con bolliti, fritti o grigliate