Deliziosa | Ricetta

18/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Melanzane Grigliate!


Involtini Gratinati

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In una terrina, mescolate la mozzarella tagliata a dadini, i pomodori tagliati a pezzetti, il basilico, il sale, il pepe e l'olio d'oliva

2

Nel frattempo, scaldate il forno a 220 gradi circa e disponete le fette di melanzane su un piano da lavoro, farcitele con il composto, arrotolatele ad involtino e disponetele in una pirofila unta d'olio

3

Cospargete il tutto con un trito di prezzemolo, di aglio e spolverizzate con del pangrattato

4

Aggiungete ancora un filo d'olio ed infornate per circa 10 minuti

5

Dopodich&‌egrave;, tirate la teglia fuori dal forno, lasciate intiepidire e servite

6

Accorgimento: copritela con un filo d'olio d'oliva e tenetela in frigorifero

7

Si conserva benissimo anche per 1 settimana