Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Formaggio Parmigiano!


Crostini Al Formaggio Parmigiano Reggiano

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Alla besciamella raffreddata incorporate il parmigiano e due tuorli, la panna e una grattatina di noce moscata

2

Versare il composto in una placca imburrata formando uno strato alto circa mezzo centimetro, pareggiarne bene la superficie, poi lasciate riposare in frigorifero per 2 ore

3

Tagliare il composto in quadrati o in rombi, passarli nella farina poi nel tuorlo diluito con acqua, poi nel pangrattato e infine friggere nell'olio bollente

4

Servire ben caldi