Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Cozze!


Cozze Gratinate (2)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Far aprire le cozze su fuoco vivo con il vino, la cipolla e il pepe

2

Sgocciolarle, staccarne la valva vuota e disporle in una teglia

3

Cospargerle con il prezzemolo e l'aglio tritati, con il pangrattato, sale e pepe

4

Irrorare con l'olio emulsionato con l'aceto e far gratinare in forno per qualche minuto