Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Cozze!
Luogo: Turchia


Cozze Fritte

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

E' una ricetta turca

2

Se passate da quelle parti sfidate il colera ed assaggiatele

3

Sono deliziose! In Turchia le cozze hanno dimensioni ciclopiche, quasi da piccola polpetta, ma se non ne trovate di altrettanto grandi potete provare con quelle normali

4

Aprite le 16 cozze, toglietele dalla loro conchiglia, lavatele ed asciugatele, passatele nella farina, quindi immergetele nella birra e poi nell'uovo sbattuto

5

Friggetele nell'olio bollente fino a quando saranno ben dorate

6

Potrete servirle su spiedini all'uso turco