Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Cozze!


Cozze Alla Crema (2)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavate accuratamente le cozze, mettetele in un tegame con tre cucchiai d'olio d'oliva, uno spicchio d'aglio e il succo di limone

2

Cuocetele a fuoco vivace fino a quando i gusci si schiudono

3

Apritele e disponete sul piatto da portata mezza valva con il mollusco, coprite con la maionese diluita con un po' del liquido di cottura delle cozze

4

Cospargete un po' di pepe e guarnite con basilico e pomodoro a cubetti

5

Vini di accompagnamento: Trentino Bianco DOC, Montecarlo Bianco DOC, Castel Del Monte Bianco DOC