Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Coste!


Coste Fritte

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Mondare le coste, staccare i gambi dalle foglie e tagliarli a pezzi lunghi circa 5 cm

2

Lessare separatamente gambi e foglie in acqua bollente salata, scolarli e asciugarli

3

Passare le coste prima nelle uova sbattute con sale e pepe, poi nel pangrattato

4

Friggerle in abbondante olio e burro ben caldi e sgocciolarle dorate e croccanti

5

Le foglie si possono servire condite con olio e limone per la cena