Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Formaggio Provolone!


Casatiello

8

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Sciogliere il lievito in acqua tiepida Impastare uniformemente con acqua, la farina, il lievito, 200 g di strutto, e sale

2

Dare all'impasto la forma di una pagnotta

3

Imbottire l'impasto con i pezzetti di Parmigiano, il provolone, la pancetta, il salame e il pepe

4

Guarnirlo con le uova sode non sgusciate, arrotolare a ciambella

5

Ungere una teglia alta uniformemente con lo strutto

6

Deporre il tutto nella teglia

7

Se questa non ha una forma centrale per ottenere il buco, mettere un oggetto metallico tondo senza manici, di alluminio o di acciaio, al centro

8

Lasciare riposare per 2 ore, sotto una coperta

9

Riscaldare bene il forno a 200 gradi

10

Mettere un po' di strutto steso sull'impasto

11

Infornare per 3/4 d'ora circa