Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Uova!


Uova Farcite Al Tonno

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lessate le uova mettendole in acqua fredda salata e calcolando 10 minuti dall'inizio dell'ebollizione

2

Lasciatele freddare, sgusciatele e tagliatele a met&‌agrave; per la lunghezza

3

Raccogliete i mezzi tuorli in una ciotola e rompeteli con una forchetta riducendoli a crema

4

Unite il tonno sgocciolato e spezzettato e lavoratelo con le uova per formare un composto omogeneo

5

Unite il prezzemolo tritato tutti i capperi tagliuzzati grossolanamente (meno 8 che serviranno per la decorazione) l'olio e il succo del limone

6

Lavorate bene, assaggiate e regolate di sale e eventualmente limone

7

Riempite con questa farcia i mezzi gusci di uova e decorate con un ciuffetto di maionese su cui adagerete un cappero

8

Servite fredde su un letto di pomodorini maturi decorando con ciuffetti di prezzemolo