Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Insalata Rucola!
Preparazione: 40 minuti


Tortiglioni Alla Rucola

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Scottate i pomodori per un minuto in acqua bollente, poi scolateli e raffreddateli sotto l'acqua corrente, quindi spellateli, privateli dei semi e tagliatene la polpa a dadini

2

Fate rosolare a fuoco dolce gli spicchi di aglio, schiacciati, nell'olio caldo, poi eliminateli

3

Unite i pomodori, peperoncino a piacere e un pizzico di origano e cuocete a fuoco vivace per 5 minuti, quindi salate

4

Sbucciate le patate, tagliatele a dadini regolari e lessatele con la pasta in abbondante acqua bollente salata, aggiungendo 5 minuti prima del termine di cottura la rucola spezzettata

5

Scolate bene il tutto, condite subito con la dadolata di pomodoro e servite