Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Carciofi!


Torta Di Carciofi Alla Mozzarella

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Dividete i carciofi a spicchi e cuoceteli in acqua acidulata con limone per 15 minuti

2

Imburrate uno stampo da crostata, stendetevi la pasta sfoglia, sopra disponete met&‌agrave; mozzarella tagliata a fettine

3

In una ciotola amalgamate le uova con il formaggio grattugiato, uno spicchio d'aglio con un ciuffo di prezzemolo tritati e la restante mozzarella a dadini

4

Distribuite i carciofi sulla pasta, ricopriteli con il composto preparato, salate, pepate, irrotate d'olio e passate nel forno a 180 gradi per 40 minuti