Deliziosa | Ricetta

20/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pollo!


Spezzatino Di Pollo E Melissa

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tagliate il pollo a pezzetti

2

Versate mezzo bicchiere d'acqua bollente sulle foglie di melissa e lasciate in infusione 2 ore

3

In un tegame scaldate burro e olio, rosolatevi lo spezzatino per 5 minuti

4

Nel frattempo, in un recipiente grande in modo che possa contenere tutta la carne, preparate un caramello con lo zucchero appena inumidito

5

Lasciate che diventi di un un bel marrone dorato, versatevi sopra l'infusione di melissa, aggiungete la salsa di soia e il pollo

6

Cuocete a fuoco basso per mezz'ora

7

Mescolate e fate addensare il sugo se occorre

8

Vini di accompagnamento: Trentino Pinot Nero DOC, Val Nure Pinot Nero DOC, Castel Del Monte Pinot Nero DOC