Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Sardine!


Sardine Al Basilico

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Aprite le sardine e spinatele lasciandole unite sul dorso, lavatele, asciugatele

2

Allineatele su un piatto fondo

3

Emulsionate l'olio con il succo di limone, sale e pepe e versate sulle sardine

4

Coprite e fate marinare 24 ore in frigo

5

Sgocciolate le sardine e conservate la marinata

6

Preparate la salsa: nel frullatore mettete tuorlo, aceto, acciughe, basilico e marinata

7

Frullate a bassa velocit&‌agrave;

8

Passate le sardine sul piatto da portata, guarnitele con i peperoni e le olive tagliati a pezzi e foglioline di basilico

9

Irrorate con la salsa e servite