Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Capperi!


Salsa Di Uova Sode E Capperi

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Rassodare le uova, sgusciarle e sminuzzare separatamente tuorli e albumi

2

Tritare finemente le erbe; tritare capperi e cetriolini

3

In una terrina mettere i tuorli, la senape, sale, pepe; aggiungere l'aceto e amalgamare unendo a filo l'olio finch&‌eacute; si ottiene una consistenza cremosa

4

Unire erbe, capperi, cetriolini e albumi

5

Amalgamare

6

Accompagna pesci al forno, alla griglia, a vapore