Deliziosa | Ricetta

19/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Fragole!


Risotto Dell'amore

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulite le fragole, lasciatene da parte qualcuna per decorare il piatto finito, passate le altre al mixer

2

Tritate lo scalogno e fatelo appassire in poco olio d'oliva

3

Aggiungete il riso, fatelo brillare e poi cuocetelo aggiungendo a poco a poco il brodo vegetale

4

Arrivati a cottura, togliete dal fuoco e amalgamate al riso il burro, il parmigiano e la salsa di fragole

5

Servite ben caldo