Deliziosa | Ricetta

15/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Patate!
Preparazione: 40 minuti
Cottura: 20 minuti


Ricci Di Patate

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Sbucciate le patate e lavatele

2

Tagliatele a dadi e mettetele in una pentola con un cucchiaino di sale

3

Coprite con acqua fredda e portate a ebollizione

4

Lasciate cuocere per circa 20 minuti, quindi scolate, dopo aver controllato che siano tenere

5

Versate le patate nel passaverdura e aspettate 2 minuti, finch&‌eacute; smettono di emettere vapore

6

Scaldate il latte con il burro e versatelo in una ciotola

7

Passate le patate direttamente sopra la ciotola e mescolate bene per ottenere un pur&‌egrave; omogeneo, ma denso

8

Se fosse troppo asciutto, aggiungete un poco di latte, anche freddo

9

Salate, pepate leggermente e unite il formaggio

10

Confezionate 8 sfere leggermente appiattite: potete utilizzare il cucchiaio per le porzioni del gelato oppure le mani

11

Allineatele su una teglia ricoperta con carta da forno

12

Decorateli a vostro piacere

13

Poi, passateli brevemente (3 minuti) nel forno caldo prima di portare a tavola