Deliziosa | Ricetta

29/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pollo!
Luogo: Olanda


Pollo In Fricassea Olandese

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Rosolare in 2 cucchiai di burro (o margarina) 1 pollo pulito e fatto a pezzi

2

Spolverarlo con curry e sale e aggiungervi 1/2 cipolla tritata

3

Bagnare il tutto con 2 tazze di brodo, incoperchiare e far cuocere a fiamma dolce

4

Quando il pollo &‌egrave; cotto unirvi 200 g di funghi freschi affettati e far cuocere per 10 minuti

5

Trasferire il pollo sul piatto di portata

6

Setacciare il fondo di cottura, unirvi 2 cucchiai di farina e 1 bicchiere di latte, portarlo nuovamente sul fuoco, sempre rimescolando e versarlo bollente sul pollo