Deliziosa | Ricetta

29/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pollo!
Luogo: Messico


Pollo En Salsa De Almendra

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Bollire il pollo nelle 4 tazze di brodo fino a quando &‌egrave; tenero; togliere la pelle

2

Soffriggere le mandorle in 2 cucchiai di olio; scolarle e tenere l'olio di cottura

3

Soffriggere la cipolla, l'aglio, i chiodi di garofano, il pane e la cannella in questo olio

4

Aggiungervi i pomodori

5

Quando il composto &‌egrave; ben cotto, frullarlo insieme alle mandorle

6

Far colorire il pollo nel rimanente olio, aggiungervi il composto di mandorle, il rimanente brodo e lo sherry

7

Condire con sale e pepe e cuocere su fuoco basso per circa 30 minuti

8

Aggiungervi le olive e i peperoncini e cuocere per altri 5 minuti