Deliziosa | Ricetta

29/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pollo!


Pollo Con Peperoni Gialli

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Abbrustolite i peperoni alla fiamma o sulla piastra, strofinateli con delicatezza per togliere la pellicina, tagliateli a striscioline

2

In un tegame scaldate due cucchiai d'olio con l'aglio schiacciato e quando lo spicchio ha preso colore eliminatelo

3

Unite il pollo tagliato a pezzi, rosolateli da tutte le parti

4

Salate, pepate, bagnate con il vino e lasciate evaporare

5

Mescolate, aggiungete la polpa dei pomodori a pezzetti e i peperoni

6

Proseguite la cottura a fuoco moderato per circa 20 minuti

7

Vini di accompagnamento: Dolcetto D'Alba DOC, Rosso Di Montalcino DOC, Biferno Rosso DOC