Deliziosa | Ricetta

29/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pollo!


Pollo Con Patate Ai Funghi Porcini

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Mondate le patate, tagliatele a spicchi, passatele per 5 minuti in 20 g di burro e salatele

2

Pulite i porcini con una pezzuola umida, affettateli, saltateli per 5 minuti in 2 cucchiai di olio e salateli

3

Con un filo, legate ad ogni pezzo di pollo una fetta di pancetta, e fate cuocere in una casseruola con 2 cucchiai d'olio e 20 g di burro per 35 minuti

4

Verso la fine della cottura aggiungete le patate, i funghi ed il vino

5

Di tanto in tanto, cospargete il tutto con il fondo di cottura

6

Servite caldo