Deliziosa | Ricetta

29/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pollo!


Pollo Con Funghi E Porri

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulite e lavate gli champignon poi divideteli a met&‌agrave; e fateli saltare in padella per 4/5 minuti con 2 cucchiai di olio e uno spicchio d'aglio; quindi metteteli da parte

2

Fiammeggiate il pollo, lavatelo ed asciugatelo poi tagliatelo a pezzi

3

Mettetelo a rosolare in un tegame dove avrete sciolto il burro

4

Quando avr&‌agrave; preso colore salate, unite un cucchiaino di paprica poi irrorate con mezzo bicchiere di Calvados

5

Coprite, abbassate la fiamma e cuocete per circa 45 minuti, unendo poco brodo caldo se la preparazione dovesse asciugare eccessivamente

6

Intanto mondate i porri, lavateli e tagliateli a pezzi di un paio di cm, poi uniteli al pollo verso la fine della cottura

7

Dopo circa 10 minuti unite anche i funghi e la panna, lasciate insaporire il tutto per 5 minuti e servite