Deliziosa | Ricetta

29/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pollo!


Pollo Con Arancia E Zenzero

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tagliare lo zenzero a fettine molto sottili e mescolarlo, in una grande pirofila, con la cipolla tritata, con l'olio, le spezie ed il succo di 1 arancia

2

Aggregare nella pirofila il pollo sgrassato tagliato a pezzetti

3

Dividere la seconda arancia in fettine rotonde senza togliere la scorza e sistemarle sul contenuto della pirofila

4

Cuocere nel forno a micro-onde per 10 minuti

5

Al termine aggiungere l'aglio schiacciato e le olive spezzettate

6

Mescolare e servire

7

La carne del pollo &‌egrave; una fonte eccellente di proteine e di sali minerali: contiene ferro, fosforo, un po' di calcio ed &‌egrave; povera di sodio

8

E' ricca di vitamine vitamina A e del complesso B

9

I grassi, costituiti da acidi grassi saturi, sono abbondanti nella pelle e nelle cosce

10

E' preferibile, perci&‌ograve; confezionare gli alimenti con pollo sgrassato senza la pelle ed evitare cos&‌igrave;, con il passar del tempo, l'aumento del peso e possibili inconvenienti cardio-vasculari nell'et&‌agrave; avanzata

11

La cipolla stimola l'organismo a produrre glutatione perossidasi, enzima che ci difende dall'azione dannosa dei radicali liberi

12

Le sue sostanze attive svolgono un'azione diuretica e stimolano la formazione della bile

13

Studi medici indicano che il suo consumo tende a ridurre il tasso elevato di colesterolo nel sangue

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L'aglio &‌egrave; antiparassitario, antisettico, digestivo e diuretico

15

Migliora la circolazione del sangue riducendo il tasso di colesterolo e dei trigliceridi

16

Se non si abusa del sale l'aglio, consumato diariamente, tende a mantenere la pressione del sangue entro livelli accettabili

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Lo zafferano &‌egrave; usato in cucina pi&‌ugrave; per il sapore e colore che per le sue propriet&‌agrave; medicinali, per il fatto di essere molto costoso

18

&‌Egrave; comunque un eccellente sedativo ed emmenagogo: utile quindi agli ansiosi, ed a coloro che soffrono per le digestioni difficili

19

L'utilizzo classico, per gli italiani, &‌egrave; nel risotto alla milanese

20

Il prezzemolo contiene olio essenziale e possiede qualit&‌agrave; aromatizzanti, vitaminizzanti, aperitive e diuretiche

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Come tutti i vegetali con foglie di color verde oscuro contiene antiossidanti utili nella lotta contro i radicali liberi