Deliziosa | Ricetta

29/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pollo!


Pollo Coi Peperoni

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulite il pollo, fiammeggiatelo, lavatelo e tagliatelo a pezzi

2

Ponete al fuoco un tegame con l'olio mettetevi dentro il pollo e fatelo rosolare, rigirandolo

3

Unite poi la cipolla tritata finemente e fatela appassire, quindi bagnate con il vino

4

Abbassate il fuoco e fate evaporare il vino della met&‌agrave;

5

Dopo cinque o sei minuti unite i pomodori precedentemente scottati in acqua bollente, sbucciati e tritati; salate e pepate

6

Lavate i peperoni, tagliateli a met&‌agrave;, eliminate i filamenti e i semi e tagliateli a listerelle piuttosto sottili

7

Unite i peperoni al pollo e proseguite la cottura, per 40 minuti circa, mescolando ogni tanto

8

Durante la cottura se fosse necessario, bagnate la carne con un po' di brodo caldo