Deliziosa | Ricetta

29/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pollo!


Pollo Alla Marengo Con Cortese Di Gavi

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Prendete il pollo ed escludete la pelle e le zampe, tagliatelo a pezzi grossi nelle giunture

2

Mettetelo a rosolare con il burro, l'olio, un pizzico di sale, pepe e una presa di noce moscata

3

Quando i pezzi saranno ben rosolati da una parte e dall'altra,scolate via l'unto e aggiungete la farina e il bicchiere di Cortese di Gavi

4

Unite il brodo e portate il pollo a cottura coperto e a fuoco lento

5

Prima di toglierlo dal fuoco spruzzate un pizzico di prezzemolo tritato e quando il pollo sar&‌agrave; nel vassoio di portata versategli il succo di limone