Deliziosa | Ricetta

29/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pollo!


Pollo Alla Griglia

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulite il pollo eliminando testa, collo e zampe; fiammeggiatelo, lavatelo e asciugatelo bene con un canovaccio

2

Apritelo praticando un taglio sulla schiena, appiattitelo con il batticarne premendo in particolare modo sullo sterno

3

Mettetelo a marinare in un po' di olio, succo di limone, abbondante pepe e sale

4

Lasciatevelo per il tempo che avete a disposizione (almeno una mezz'oretta)

5

Di tanto in tanto rigiratelo nella marinata perch&‌eacute; la carne si insaporisca

6

Mettete al fuoco la griglia quando sar&‌agrave; ben calda appoggiatevi il pollo scolato dalla marinata e cuocetelo mantenendo il fuoco basso; di tanto in tanto rigiratelo