Deliziosa | Ricetta

29/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pollo!


Pollo Alla Cacciatora (2)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tagliate il pollo a pezzi piuttosto piccoli e regolari, lavateli, asciugateli, metteteli in una casseruola con il burro, tre cucchiai d'olio e la cipolla affettata

2

Fateli rosolare bene per circa 15 minuti

3

Aggiungete i pomodori spellati, senza semi e spezzettati, la carota e il sedano tritati

4

Bagnate con un mestolino d'acqua, coprite e cuocete ancora per 45 minuti

5

All'ultimo momento unite le foglioline di prezzemolo, salate e pepate

6

Questo &‌egrave; il modo pi&‌ugrave; semplice di preparare il pollo alla cacciatora: in alcune regioni vi mettono pi&‌ugrave; sedano e pi&‌ugrave; carote, in altre si bagna con vino bianco invece che con acqua o brodo, in altre si aggiungono funghi freschi tagliati a fettine

7

Vini di accompagnamento: Grave Del Friuli Refosco DOC, Chianti DOCG, Gioia Del Colle Rosso DOC