Deliziosa | Ricetta

29/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pollo!


Pollo Alla Birra (2)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Salate e pepate il pollo internamente, mettetelo in un tegame dove stia di misura

2

Aggiungete carota, cipolla, porro e sedano finemente tritati

3

Versate la birra che deve coprirlo quasi completamente

4

Portate a ebollizione e lasciate cuocere circa un'ora, ma dopo mezz'ora girate con delicatezza il volatile

5

A fine cottura la birra deve essere quasi consumata, il pollo dorato e vellutato

6

Servitelo con patatine lessate al prezzemolo

7

Vini di accompagnamento: Birre doppio malto, chiare o scure