Deliziosa | Ricetta

30/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pollo!


Pollo Al Vino Rosso

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In un tegame fate dorare leggermente il burro, quindi aggiungete la pancetta tagliata a cubetti, le cipolline, uno spicchio d'aglio intero, i funghi e un rametto di timo

2

Rosolate per alcuni minuti, poi spolverizzate con un cucchiaio di farina

3

Eliminate l'aglio

4

Aggiungete il pollo tagliato a pezzi

5

Coprite e cuocete 10 minuti

6

Versate il vino

7

Salate

8

Coprite di nuovo e portate a cottura a fuoco basso per circa 30 minuti

9

Vini di accompagnamento: Servite a tavola lo stesso vino usato per la cottura: Trentino Cabernet DOC, Rosso Di Montalcino DOC, Montepulciano D'Abruzzo DOC