Deliziosa | Ricetta

30/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pollo!


Pollo Al Timo

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Eviscerare e fiammeggiare il pollo, lavarlo e tagliarlo a pezzetti

2

Lasciarlo marinare con il vino bianco, il timo e il prezzemolo lavati (non tritati), l'alloro, sale e pepe per 2 ore, rigirandolo ogni tanto

3

In una padella larga far scaldare il burro e l'olio con la cipolla e l'aglio sbucciati e tritati; adagiarvi i pezzi di pollo e lasciarli dorare

4

Poi a fiamma bassa far cuocere per 1 ora, unendo poco per volta parte del vino della marinata filtrato