Deliziosa | Ricetta

30/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pollo!
Luogo: Germania


Pollo Al Limone Tedesco

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavare e asciugare 1 pollo di circa 1500 g, condirlo con sale e pepe dentro e fuori, mettere all'interno 1 rametto di salvia e 1 spicchio di limone

2

Ungere il pollo con 30 g di burro fuso e porlo in forno in una teglia con i bordi alti

3

Cuocerlo a 200 gradi girandolo ogni tanto e bagnandolo con burro fuso e succo di limone

4

Dopo 90 minuti togliere il pollo dal forno, tagliarlo e bagnarlo con il fondo di cottura deglassato con 1 bicchierino di sherry secco