Deliziosa | Ricetta

30/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pollo!


Pollo A Pezzi Con Carciofi

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tenere a bagno gli spicchi di carciofo in acqua acidulata con succo di limone

2

Pulire il pollo e tagliarlo a pezzi; prendere una casseruola della quale il pollo non occupi pi&‌ugrave; di 2/3 della sua capacit&‌agrave;, porla a scaldare sul fuoco moderato fino a che non abbia raggiunto l'esatto grado di calore come riportato nelle istruzioni generali di cottura

3

Inserirvi il pollo e i carciofi precedentemente infarinati lasciando rosolare da tutte le parti, aggiungervi il vino bianco, chiudere con il coperchio e cuocere per 1 ora circa