Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Farina!
Calorie: 669


Pizza Classica

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavorate l'impasto con il palmo della mano, fino a ottenere una pasta senza grumi, liscia, elastica e consistente

2

Ponete la pasta in una insalatiera infarinata, coprite con un canovaccio e lasciate a lievitare per 1 ora, al caldo (circa 20 gradi)

3

Dividete la pasta con le mani, ricavando quattro dischi di circa 22 cm di diametro

4

Trattenete l'impasto come se fosse pasta da pane, schiacciate con forza con il palmo delle mani, dal centro verso i bordi, per togliere l'aria

5

Appiattite i dischi, lasciando il bordo esterno un po' pi&‌ugrave; spesso

6

Disponete il condimento scelto, lasciando sguarnito il bordo