Deliziosa | Ricetta

31/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pollo!


Petto Di Pollo Con Sorpresa

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Aprite il petto di pollo e battetelo in modo da formare due grandi fette di carne disossata

2

Salate e pepate

3

Pulite e tagliate a dadini le verdure, lessatele in acqua salata per 10 minuti, passatele in una terrina e conditele col limone e l'olio d'oliva

4

Disponete le verdure sulla carne, arrotolatela e chiudetela con dello spago da cucina

5

Cuocete i rotoli in un tegame con poco olio d'oliva facendolo prima rosolare a fiamma vivace perch&‌eacute; la carne prenda colore, poi lasciate arrivare a cottura a tegame coperto aggiungendo se necessario qualche cucchiaio di acqua