Deliziosa | Ricetta

31/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pollo!


Petti Farciti

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Battere bene i petti di pollo; al centro mettere il ripieno ottenuto mescolando la ricotta con tuorlo d'uovo, prezzemolo, worcester, sale e pepe

2

Arrotolare la carne e preparare gli involtini, infarinarli leggermente e rosolarli nel burro

3

Salare e pepare e versare il Brandy, fiammeggiare e poi aggiungere un mestolo di brodo, coprire con il coperchio e continuare la cottura per circa 20-30 minuti

4

Servire gli involtini con il sugo di cottura